1、蝶形開瓶器，蝶形開瓶器改善了傳統開瓶器使用起來較費力氣的缺點，利用物理學的杠桿原理，設計出帶雙臂的造型，活像煽動著翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶，使用起來簡單且不太費勁。
2、波特鉗這種外形酷似火鉗的波特鉗，據說壹開始最多時候是用來開啟陳年的波特酒。
3、海馬開瓶器。不但美觀，而且使用起來方便、簡單，不太費力氣。
4、兔形開瓶器開啟瓶塞時，利用“兔耳”把手夾住瓶頸後，快速地壓下壓桿，使螺旋鉆快速進入瓶塞，然後回拉壓桿，使瓶塞脫出。
5、T型開瓶器是較傳統的開瓶器，結構簡單，帶有壹個螺絲錐，開啟瓶塞時，只需把螺絲錐旋入木塞，然後掰動把手將木塞抽出來。
6、AHSO開瓶器構造簡單，主要由2個壹長壹短的鐵片組成。將鐵片沿著酒塞和瓶子縫隙緩緩插入，夾住整個軟木塞後，就輕輕邊旋轉邊慢慢向上拔出木塞。
7、氣壓開瓶器是壹種利用真空氣壓原理設計的開瓶器。
8、電動開瓶器開瓶器發展到今天，已經進入了第三代的智能化時期。整個過程只需要十幾秒，非常快捷。
9、香檳刀與壹般的開瓶器都不壹樣，它是壹種專門用來開啟起泡酒的開瓶器。