伏特加其實是壹種蒸餾酒，它主要是在由水和已經被蒸餾過的酒精混合而成的，它釀造出來後是渾身透明煞是好看，這就是蒸餾酒的美妙之處，壹般情況下蒸餾酒是經過了很多次的蒸餾才能達到更美味的效果，也就是說蒸餾酒的好壞是要看蒸餾的次數來決定的。
當然不可缺少的是蒸餾酒也要加些原料進去，如小麥、土豆類的，在傳統的影響下，可以看出在俄羅斯、波蘭等產出的伏特它們酒精的含量是很標準的都是百分之四十的。
像這種蒸餾酒，特別是伏特加，我們要品嘗它時要做好提前的工作的，可以將它先放進冰箱裏，先進行冷凍壹下這樣口感會更強的，這樣它們也能有更好的粘性，然後再倒進杯子裏，不要倒太多不要超過三分之壹多，喝前可以先聞壹下的，要壹口口的抿嘗。
擴展資料伏特加含義是“生命之水”，最早為15世紀晚期克裏姆林宮楚多夫修道院裏的修士所釀。
起先，修士們釀酒所用的酒精要從熱那亞進口，後來便逐漸開始采用本地用黑麥、小麥等谷物和綿軟的山泉水生產的酒精。通過重復蒸餾，精心過濾，除去酒精中所含的毒素和其他異物，其酒清洌凈爽，余味悠長。
伏特加酒之所以能成為俄羅斯民族的至愛，自有其道理。這個民族自形成之日起，不得不忍受著極端嚴酷的自然條件，沒有伏特加的日子是無法想象的。俄羅斯人不僅要與自然鬥，更要忍受著壹個又壹個暴虐的獨裁政權：維京海盜的斧頭，蒙古皇帝的鐵騎，伊凡四世的鞭子，彼得大帝的刺刀。
人們在有錢買酒的情況下把自己灌醉是惟壹的樂趣，伏特加酒甚至能起到類似宗教的作用。1942年斯大林格勒會戰前夕，蘇聯最高統帥部下令保證前線戰士每天至少能夠喝到伏特加酒，以利於英勇的蘇聯紅軍打敗德國法西斯。
百度百科-伏特加酒
人民網-禁酒：俄羅斯的沈重話題（海外傳真）