壹、性質不同
1、保健用品性質：供人們生活中使用，具有調節人體機能和促進健康等特定功能的用品。
2、保健品性質：食品的壹個種類。
二、特點不同
1、保健用品特點：按照人體所需要的營養物質成份，從天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物質成份提取制作而成，對人體的使用來說可以按清、調、補三個方面分類配制。可以分為保健食品、保健化妝品、理療產品等。
2、保健品特點：適宜於特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。
擴展資料：
保健品和保健用品的註意事項：
1、宣傳上，嚴禁使用醫療用語，或者易與藥品相混淆的用語，禁止宣傳療效。
2、嚴禁宣傳改善和增強性功能的作用。
3、廣告上須附有明顯統壹的天藍色保健食品標誌，其中報刊印刷品廣告中的保健食品標誌，其直徑不得小於1厘米。
4、縣級以上衛生行政部門抽檢後不合格的保健食品，將暫停其在轄區內發布廣告，經原抽檢部門或其上級部門再次抽查合格後，方可繼續發布。
5、印刷品廣告必須要以工商部門審批的內容發布，不得擅自修改、增加廣告內容，必須註明印刷品審批號。
6、保健食品產品上必須標註“保健食品”標識和保健食品批準文號[衛食健字(年份)第xxx號]或[國食健字G(年份)XXXXX]。
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