（1）合成有機高分子材料是指人工用有機高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纖維、合成橡膠，尼龍、聚氨酯屬於塑料；聚氨酯是有機物，在不完全燃燒的時候會產生大量的壹氧化碳，CO易與血液中的血紅蛋白結合，且壹旦結合就難以分離，使血紅蛋白攜氧能力降低，造成中毒．
（2）燃燒是可燃物與氧氣發生的劇烈的氧化反應，火災發生時可燃物燃燒消耗了大量的氧氣，使人缺氧而窒息死亡；燃燒的條件之壹是要有充足的氧氣，碎窗戶玻璃，會使室內空氣對流，反而為燃燒提供了大量的氧氣；火災現場產生的煙草氣中含有有毒氣體，氣體受熱膨脹，密度變小，易聚集在屋頂處，所以要用濕毛巾捂住口鼻，避開濃煙，匍匐快速下樓．
（3）氫氧化鎂在受熱時（340℃-490℃）發生分解，產生水蒸氣，同時生成耐高溫的、能吸收有害氣體的活性MgO，故方程式為：Mg（OH）2
MgO+H2O↑；滅火的原理有三種：清除可燃物、隔絕氧氣或空氣、降低可燃物的溫度到著火點以下，氫氧化鎂分解反應吸熱，使可燃物溫度達不到著火點；生成的MgO不燃燒，覆蓋在可燃物表面，隔絕空氣，阻止燃燒繼續發生．
故答案為：（1）合成有機高分子；CO（或壹氧化碳）；（2）燃燒消耗了室內大量氧氣；空氣的湧入，快速補充了氧氣，使得燃燒加劇；用濕毛巾捂住口鼻，避開濃煙，匍匐快速下樓（或其它正確方式）；（3）Mg（OH）2
MgO+H2O↑；反應吸熱，使溫度達不到著火點；生成的MgO不燃燒，覆蓋在可燃物表面，阻止燃燒繼續發生．