豆莢的讀音是：[dòu jiá]。
豆聲母是d，韻母是ou，音調是四聲；
莢聲母是j，韻母是ia，音調是二聲。
豆莢是豆科植物特有的果實類型，屬於單果中的幹果中的裂果的壹種，由單雌蕊發育而成的果實，如豆目三科的果實。許多豆莢以及其中包含的種子被人類當作蔬菜、糧食或中藥食用，如大豆、豌豆、槐樹角等。
豆科植物的果實就屬於豆莢。子房成肉質狀態進行生長，但成熟後則幹燥，沿縫線分裂為二。種子排成壹列，可由果皮開裂而散落於地上。因此它也是裂果的壹種。
擴展資料
有的雖具豆莢形式，但並不開裂，如落花生、合歡、皂莢等；
也有的豆莢呈分節狀，成熟後也不開裂，而是節節脫落，每節含種子壹粒，這類豆莢，稱為節莢，如決明、含羞草、山螞蝗等；
有的豆莢螺旋狀，外有刺毛，如苜蓿的果實，或圓柱形分節，作念珠狀，如槐的果實。
有些種類的豆莢成熟後，會呈現壹節節斷落的現象，稱節豆莢，例如山螞蝗屬的豆科_物（蠅翼草）。其他如鳳凰樹、黃蝴蝶、盾柱木、阿勃勒等都屬於豆莢。