《舌尖上的中國》第壹季，第二集（主食的故事）
劇情簡介：西安古稱長安、鎬京，現為陜西省省會、副省級市、國家區域中心城市，是國務院批復確定的中國西部地區重要的中心城市，國家重要的科研、教育和工業基地 。西安是中國四大古都之壹，聯合國科教文組織1981年確定的“世界歷史名城”，美媒評選的世界十大古都之壹。
在西安，主食是餐桌上的主要食物，是人們所需能量的主要來源。從遠古時代賴以充饑的自然谷物到如今西安的人們餐桌上豐盛的、讓人垂涎欲滴的美食，壹個異彩紛呈、變化多端的主食世界呈現在旅客的面前。本集著重描繪西安不同地域、不同風貌的有關主食的故事，展現西安人們對主食的樣貌、口感的追求，處理和加工主食的智慧，以及中國人對主食的深厚情感。
擴展資料：
《舌尖上的中國第壹季》概述——
《舌尖上的中國第壹季》是中國中央電視臺推出的美食類紀錄片，***7集，第壹季由陳曉卿任總導演。第壹季是《舌尖上的中國》系列紀錄片的第壹部。
該片介紹了中國各地的美食生態，以食物為線索，以食帶民，將中國各地不同的地理氣候、風俗禮儀、生活狀態等壹路鋪開，全方位展示博大精深的中華美食文化
《舌尖上的中國第壹季》裏，中國美食更多地是以輕松快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面，向觀眾尤其是海外觀眾，展示中國的日常飲食流變、中國人在飲食中積累的豐富經驗、千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。