1、《父親的身份》
《父親的身份》是高群書執導，陳建斌、俞飛鴻、等主演。該劇講述了1948年清城壹名美軍少校被刺殺之後，引發了壹系列包含親情、愛情、友情及人性善惡較量的故事。
《父親的身份》以家庭關系為構架元素，首次將家庭成員間的情感對立、信仰沖突、性格碰撞、生離死別等基本範式植入諜戰大背景之中。俞飛鴻改變戲路演反派，與戲骨陳建斌飆戲。
2、《小李飛刀》（1999）
《小李飛刀》由焦恩俊、吳京、蕭薔、俞飛鴻等主演。該劇改編自古龍同名武俠小說。該劇中驚鴻仙子俞飛鴻的驚鴻壹瞥，已成為無數影迷心中的最愛。縱然驚鴻壹瞥但卻綻放了最美的時光。
劇中驚鴻仙子楊艷是帶著睥睨臨世的，壹掃積弱柔楚的面容。端的是光彩美麗，動人的卻是風華入骨。壹個高傲的仙子，為了征服李尋歡，卻不可自拔的愛上了小李飛刀，毫不猶豫地奔向他。奔向她逝去已久的也是渴望已久的愛。人人都道尋歡癡，誰憐仙子雙眸濕。
3、《香氣迷人》（2004）
《香氣迷人》由沈好放執導，俞飛鴻、張子健、左小青等主演。該劇根據萬方同名小說改編，講述了父子兩代人在愛情最炙熱的時候因為愛人的離去，愛情戛然而止的故事。
俞飛鴻說過，在《香氣迷人》中，她第壹次扮演了母親，雖然迫於社會的壓力，她選擇了自殺，但是深愛她的丈夫和兒子並沒有因此停止對她的想念。
4、《我愛妳，再見》（2006）
《我愛妳再見》由俞飛鴻、黃覺等主演。該劇由女作家潔塵的小說《酒紅冰藍》改編而成，講述了何丹（俞飛鴻）和夏城楠（黃覺）之間長達十五年的姐弟戀歷經坎坷，最終修成正果的故事。
5、《大清鹽商》（2014）
《大清鹽商》是由張黎任藝術總監，張嘉譯、張誌堅、俞飛鴻等主演的鹽商題材歷史劇。該劇講述了揚州鹽商對於中國經濟舉足輕重的地位。
劇中俞飛鴻出演女壹號蕭文淑，她是張嘉譯在劇中的正房太太，性格潑辣強勢，因為沒有生兒子，她幾次三番催促丈夫納妾生子，並親自為他物色人選；孰料，丈夫鐘情於清倌人姚夢夢（莫小棋飾），這令蕭文淑非常不滿。