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人類吃什麽食物最能補充大腦的營養

核桃。很多人壹定和筆者壹樣最先會想到這種食物,核桃因為含有小分子的不飽和脂肪酸,還有大量的維生素,這些對緩解大腦疲勞有非常顯著的效果。

豆類和豆制品。這種食物和核桃類似也是有豐富的亞麻酸和維生素,這類食物可以減少膽固醇的含量,降低心血管疾病的發病幾率。

魚類。魚類的脂肪結構有別於哺乳動物,它所含的是不飽和的脂肪酸有利於大腦,對防止老年癡呆的發病率有奇效。

雞蛋。雞蛋是蛋白質含量最優秀的食物之壹,除此其所含的豐富的各類有益元素、維生素和氨基酸,對長期使用大腦的人來說非常有好處。

綠色蔬菜。醫生經常會建議我們多吃蔬菜少吃肉,因為蔬菜富含維生素;特別的,顏色越深的蔬菜,維生素含量越高。

水果。任何時候說到飲食問題,我們都會提到多吃水果壹定是好的,諸如菠蘿、香蕉、檸檬這些所含的的營養,對大腦都是壹種補充。