2011年12月24日，相關部門公布了蒙牛某壹批次液態奶中黃曲黴毒素M1超標140%．黃曲黴毒素M1於1993年被世界

A、由黃曲黴毒素M1的化學式可知，壹個黃曲黴毒素M1分子是由17個碳原子、12個氫原子和7個氧原子構成的，則壹個黃曲黴毒素M1分子中***有36個原子，故選項說法正確．

B、由黃曲黴毒素M1的化學式可知，黃曲黴毒素M1由C、H、O三種元素組成的，故選項說法正確．

C、黃曲黴毒素M1是含碳元素的化合物，屬於有機化合物，故選項說法正確．

D、黃曲黴毒素M1中，碳、氫、氧元素質量比為（12×17）：（1×12）：（16×7）≠17：12：7，故選項說法錯誤．

故選D．