五禽戲是華佗編排的這種說法是正確的。
壹、五禽戲是華佗編排的出處：
1、《三國誌·華佗傳》：
《三國誌·華佗傳》記載五禽戲確為華佗所編創。其書中有句“吾有壹術，名五禽之戲”。言辭確鑿，清楚明白，毫不含糊，充分說明五禽戲是華佗所創編，為華佗所專有。
2、《後漢書·華佗傳》：
《後漢書·華佗傳》中記載“體有不快，起作壹禽之戲，怡而汗出，因以著粉，身體輕便而欲食。普施行之，年九十余，耳目聰明，齒牙完堅。”寫明了五禽戲是華佗創編的。
二、真實性考證
1、《三國誌》的作者陳壽“下筆嚴謹”，“事多審證”，有“良史之才”的美稱。
陳壽任東觀秘書郎等職時20多歲，距華佗去世40多年，他對華佗的事跡以及五禽戲確有所考證。當時華佗的徒弟吳普等人還都在世，陳壽在搜集整理有關華佗的史料時，進行了實地考證、調查，查閱了相關史料。
2、《三國誌·華佗傳》記載詳實。
從《三國誌·華佗傳》裏記載的華佗給病人治病的病例分析，其中涉及到的時間、地點、人物姓名等都十分詳實，且與書中其他章節或相關典籍裏的記載能夠互相印證，其所述的許多地點名稱到現在還都存在。故關於華佗的事跡，包括創編五禽戲的記載應是真實可信的。
五禽戲的動作說明：
1、虎戲：
自然站式，俯身，兩手按地，用力使身驅前聳並配合吸氣，當前聳至極後稍停。然後身軀後縮並呼氣，如此3次。繼而兩手先左後右問前挪移，同時兩腳向後退移，以極力拉伸腰身；按著擡頭面朝天，再低頭向前平視。最後，如虎行走般以四肢前爬7步，後退7步。
2、鹿戲
按上四肢著地勢。吸氣頭頸向左轉，雙目向左側後視，當左轉至極後梢停。呼氣頭頸回轉,當轉至面朝地時再吸氣，繼續向右轉。如此左轉3次，右轉2次，最後回復如起勢。然後擡左腿向後挺伸，稍停後放下左腿，擡右腿如法挺伸。如此左腿後伸3次，右腿2次。
3、熊戲：
仰臥式，兩腿屈膝拱起，兩腳離床席，兩手抱膝下，頭頸用力向上，使肩背離開床席。略停，先以左肩側滾洛床面，當左肩壹觸及床席立即復頭頸用力向上，肩離床席，略停後再以右肩側滾落，復起。如此左右交替各7次。
起身兩腳著床度成蹲式，兩手分按同側腳旁。接著如熊行走般，擡左腳和右手掌離床度；當左腳、右手掌回落後即擡起右腳和左手掌。如此左右交替，身驅亦隨之左右擺動，片刻而止。
4、猿戲：
擇壹牢固橫竿，略高於自身，站立手指可觸及高度，如猿攀物般以雙手抓握橫竿，使兩肢懸空，作引體向上7次。接著先以左腳背勾住橫竿，放下兩手，頭身隨之向下倒懸；略停後換右腳如法勾竿倒縣。如此左右交替各7次。
5、鳥戲：
自然站式。吸氣時蹺起左腿，兩臂側平舉，揚起眉毛，鼓足氣力，如鳥展翅欲飛狀；呼氣時，左腿回落地面，兩臂回落腿側。接著，蹺右腿如法操作。
如此左右交替各7次。然後坐下。屈右腿，兩手抱膝下，拉腿膝近胸；稍停後兩手換抱左膝下如法操作。如此左右交替亦7次。最後，兩臂如鳥理翅般伸縮各7次。