面試過程中，與 HR 談薪水和待遇是壹個很重要的環節，需要註意以下幾點：
1. 了解自己的市場價值。在面談前，可以了解壹下同行業同職位的平均薪資水平，以及公司的薪酬體系，這樣可以更加清楚自己的市場價值，從而更好地對待薪酬和待遇問題。
2. 掌握信息。在面談中，可以先詢問公司對應聘者的期望薪資和福利待遇的要求，這可以幫助了解公司的薪酬體系和該職位的薪酬水平。
3. 把握談判技巧。在談判時，可以使用“打包”策略，即將薪酬和福利待遇作為壹個整體來考慮，而不是單獨討論，使談判更具靈活性；同時，不要急於表態，要冷靜、理智地權衡利弊，尋找最優解。
4. 展現自身價值。應該突出自身在工作中的價值，展示自己的能力和經驗，讓 HR 意識到自己的價值，這有助於提高談判的籌碼。
5. 註意態度。在談判過程中，應和 HR 建立良好的溝通和信任關系，保持禮貌、耐心和自信，並積極傾聽對方意見，這有助於建立雙方誠信和合作的良好關系。
總之，在面試時談薪水和待遇需要在掌握信息、把握談判技巧、展現自身價值以及註意態度等方面有所準備，全面地考慮自己的利益和職業發展前景，獲得更好的工作機會。