1、梅西獲得過冠軍 《 大掌櫃 》是虛構電視劇作品，欒學堂沒有現實中的原型。
2、劇中男主欒學堂的原型是北京豐澤園大掌櫃。《傳奇大掌櫃》的傳奇之處，就是有著太多的驚喜在其中。
3、傳奇大掌櫃雍先生原型是方清平，男，1970年8月5日出生於北京市，中國內地相聲、小品演員。
4、沈傲霜只是壹個虛幻的人物，是傳奇大掌櫃中的人物，是當時國民黨特務。
5、電視劇《傳奇大掌櫃》的原型則是魯菜名店豐澤園的欒學堂。
6、傳奇大掌櫃樂少爺原型：樂鏡宇。
7、電視連續劇中傳奇大掌櫃姚澤聖的原型人物是宋海濤。
《 大掌櫃 》由唐大年執導，由谷智鑫、何冰、楊立新、梁冠華、原雨領銜主演的年代劇。