食人鯊又稱噬人鯊是壹種大型捕食者，白天活動。
噬人鯊是鼠鯊科、噬人鯊屬的大型兇猛鯊魚。俗稱大白鯊、食人鯊等，是灰鯖鯊的狐朋狗友，而其兇暴則有過之無不及。體大者可長達5.4米，尾鰭寬大，遊泳迅速、敏捷。吻部尖如圓錐，嘴裏長著又尖又大而扁的牙齒。
背面和上側面暗褐色，青灰色，或近黑色；下側面和腹面淡色至白色；胸鰭腋上具壹黑色斑塊；腹鰭白色，前部具壹青灰色斑塊；胸鰭、背鰭和尾鰭後部暗色。噬人鯊活動在海水表層下至大陸坡水深1280米處。活潑善泳，平均巡遊速度每小時3.2千米。有襲擊船只及攻擊人類的紀錄，為最兇殘鯊類之壹。廣泛分布於世界各大洋沿岸海域。
噬人鯊的棲息環境：
噬人鯊屬冷溫和暖溫區近海上層大型兇猛鯊，主要棲息於沿岸及近海大陸架及島架水域，但也常遊動於遠離陸地及島嶼之大洋中。活動在表層下至大陸坡水深1280米處。噬人鯊通常在小的沿海群島巡邏，這些群島上生活著海豹、海獅和海象、近海珊瑚礁、河岸和淺灘以及靠近海岸線的深水落水處的巖石岬角。