倉單交易是壹種標準化的商品交易形式，通過對商品倉庫存儲的貨物進行監管，發行倉單並在交易所進行交易。倉單是商品存貨的所有權憑證，持有倉單的人可以在交易所進行買賣交易，無需實際取出貨物。交易方式可以降低交易成本，提高交易效率，也方便了商品的流通和融資。