做蜜汁烤翅,是直接將蜂蜜塗在雞翅上,還是用蜂蜜兌水塗在雞翅上?

壹般都是將蜂蜜和水按照1:2的比例混合，這樣烤制出來的烤雞不會太甜，可以使肉質更加鮮美，也有不錯的解膩的作用。

而且在烤制的過程中刷上壹層蜂蜜水，可以使烤雞的表皮更加酥嫩，雞肉也更加的嫩，色澤也更加金黃誘人，可以增加人的食欲。壹般制作烤雞時都是先刷油進行烤制，如果是在烤箱中烤制，大約烤制30分鐘左右就可以刷上壹層蜂蜜水了，之後再烤制10分鐘左右就烤制好了，大家就可以食用了。