絲瓜炒蛋絕了，好吃下飯，減脂必備

絲瓜炒蛋

做法

1.絲瓜切條去瓤，鹽水洗壹下

2.絲瓜加鹽焯水，水開再焯30秒盛出備用

3.鍋中油熱，炒雞蛋備用

4.鍋中油熱下蔥姜爆香，加入焯好的絲瓜翻炒均勻再加入紅椒翻炒均勻

5.加少許鹽、少許雞精、適量水澱粉翻炒均勻

6.加雞蛋翻炒均勻就可以出鍋啦