1、武漢熱幹面
熱幹面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、鄭州燴面並稱為中國五大名面，是中國十大面條之壹，是湖北武漢最出名的小吃之壹，也是湖北最著名的特產美食之壹。
熱幹面被商務部和中國飯店協會評選為“中國十大名面條”，被中國烹飪協會評選為湖北省的“中國地域十大名小吃”，還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”稱號等。
2、漢繡
漢繡，中國特色傳統刺繡工藝品之壹，流行於湖北的荊州、荊門、武漢、洪湖、仙桃、潛江壹帶，與蘇繡、湘繡、粵繡、蜀繡、京繡、杭繡等並稱為“中國十大名繡”，也是湖北著名的傳統工藝品特產之壹。
漢繡以楚繡為基礎，融匯南北諸家繡法之長，揉合出了富有鮮明地方特色的新繡法。漢繡濃墨重彩、華麗鮮艷、構思大氣、結構布局豐滿，處處流露出楚風遺韻。
3、梁子湖大河蟹
梁子湖大河蟹是湖北省武漢地方特產，為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品，與陽澄湖大閘蟹齊名，也是湖北著名的特產魚鮮。
梁子湖是湖北省第二大湖，水質達二級標準，梁子湖水域的氣候條件非常適合河蟹生長，所產梁子湖大河蟹個大、肚白、肉鮮、味美。
4、蔡甸蓮藕
蔡甸蓮藕是湖北武漢市蔡甸區地方特產，為國家地理標誌保護產品，也是湖北武漢著名的農產品特產。
蔡甸區種植蓮藕有1000多年歷史，被業界認為是中國蓮藕人工栽培的起源地，其所產的蓮藕外觀通長肥碩，質細白嫩、藕絲綿長，而且口味香甜、生脆少渣、營養豐富，在宋代時候就作為貢品進貢朝廷。
5、黃陂荊蜜
黃陂荊蜜是湖北省武漢市黃陂區地方特產，為國家地理標誌保護產品，與棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜並稱為中國四大名蜜之壹，是武漢著名的特產之壹。
黃陂荊蜜源自湖北省武漢市黃陂區主要野生植物荊條花，主產地在以山林和丘陵地帶為主的木蘭生態旅遊區，黃陂荊蜜富含果糖、酶值高、酸度適中、營養豐富，果糖含量比壹般蜂蜜要高3%，澱粉活性酶更是壹般蜂蜜的2倍以上。黃陂荊蜜晶瑩如琥珀，氣味如花香，口感綿潤，甜而微酸，回味悠長。