女兒紅是指女孩出生時窖藏起來的酒，壹般十八歲嫁人，窖藏十八年，所以說九九。
始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年，晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。?
當女兒下地的第壹聲啼哭，肯定會讓每壹個父親心頭壹熱，三畝田的糯谷就釀成三壇子女兒紅，仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下，就像深深掩藏起來的父愛，沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳，踏幾腳仿佛心裏也踏實壹些。
擴展資料：
女兒紅的來歷：
著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載：“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”，說起這個名字，還有壹個故事呢！
從前，紹興有個裁縫師傅，娶了妻子就想要孩子。壹天，發現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，準備得子時款待親朋好友。不料，裁縫有重男輕女的思想，而老婆又生了壹個女兒，原此，女兒滿月時並未拿出來，壹直埋於桂花樹下。
光陰似箭，女兒長大成人，生得聰明伶俐，且繼承了裁縫的手藝，並和裁縫的徒弟成了親事，他高高興興地給女兒辦婚事。
成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來請客，結果，壹打開酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。於是，大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒，又稱“女兒酒”。
此後，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風俗。
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