2023年北京牛街開齋節是4月22日。
4月22日開齋節當天，2023年北京牛街美食文化節在牛街街道開幕。25個品牌餐飲、老字號餐飲和食品企業以及特色扶貧產品企業齊聚牛街，為廣大市民帶來豐富的招牌特色美食。
2023年北京牛街美食文化節由西城區牛街街道主辦，北京烹飪協會承辦。在2023年的美食文化節上，包括護國寺小吃、南來順、東來順、錦芳小吃、烤肉宛、大順齋、年糕楊、鴉兒李記在內的老字號，西部馬華、飛天大廈餐廳、靜真軒、紫光園、帕米爾食府、牛街清真食品超市、年記·興順齋、伊峰餐飲、寶月樓等品牌企業，都為消費者帶來了各自品牌的特色美食。
2023年北京牛街美食文化節的招牌美食
2023年北京牛街美食文化節上，不少市民與外地遊客紛紛開啟了“吃貨”模式，在美食節裏大飽口福。糖卷果、豆面糕、炸饊子、咯吱盒、艾窩窩、醬牛肉、松肉、油香、烤饢，壹道道精美的清真風味小吃挑動著人們的味蕾。
行走在牛街民族團結墻之下，品嘗著各民族的特色美食，遊人紛紛試吃、拍照留念，感受著中華民族傳統文化的巨大魅力，加深了中華民族***同體意識的認知。
本屆美食文化節還特別安排了西城區支援合作地區喀喇沁旗和鄂倫春自治旗的食材展示，消費者表示，這些特色農產品味道好、貨真價實，能在家門口買到十分方便，而且還為這些對口幫扶地區鄉村振興事業貢獻了壹份力量。