亞洲小姐（Miss asia）是經國際旅遊文化發展研究會批準，由香港亞洲電視舉辦的選美活動。1985年首辦，當時的參選佳麗多數為香港居民，首屆亞洲小姐冠軍是黎燕珊。2000年起停辦，在2004年復辦。在復辦後，該屆此後不再局限於香港招募佳麗，不再局限於香港地區，臺灣選區、港澳特區，美洲各地賽區加上亞洲其他國家的代表，2006年增設了中國網絡選區。2011增設大中華總決賽。
亞洲小姐評選活動的報名要求如下：1、中國公民；2、擁護中國，遵守我國憲法、法律法規；3、選手年齡在26周歲以下，18周歲以上，且未婚未育；4、選手身高168公分以上；5、中專以上文化程度（含在讀中專或同等學歷），特殊情況經主辦單位同意可酌情考慮；6、身體健康，能適應緊張的排練及比賽；7、符合出國政審和辦理出國手續的條件；8、必須從未有以下經歷：（1）犯罪；（2）從事不良職業；（3）有損大賽形象的其它行為。
而亞洲小姐評選活動壹直遵循以下原則：1、評委公平、公正、公開選美，絕對沒有內定。2、從報名到參賽整個過程，所有參選佳麗都無需為比賽自掏腰包，更不會借佳麗報名謀取利潤。3、有別於其他選美活動，當選亞洲小姐的佳麗可直接進入影視、演藝界，具有無限發展空間。4、壹套由名師、名家為參賽佳麗量身打造的選美培訓課程，讓她們在出席公關及慈善活動等方面，更有社會競爭能力。同時，還有其他附加條件，比如參賽選手在參加本次大賽期間不得參與其它類型的比賽活動，大賽主辦單位對參賽選手的報名資料及在參賽期間的形象表演和活動擁有制作權及使用權等。