文和友主要從事散裝食品、工藝品、農副產品、預包裝食品、預包裝食品、調味品、食品的銷售。具體如下：
文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。公司的全稱是湖南文和友小龍蝦有限公司，所屬行業是商務服務業。文和友致力於傳統民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結合潮流文化，“商業+文化+藝術”***生模式，形成“文和友餐飲模式”。
公司的具體經營範圍包含：餐飲管理、農家餐飲服務、正餐服務、大型餐飲、中型餐飲、特大型餐飲、小型餐飲、調味品、調味汁的生產和食品的研發。公司旗下經營文和友老長沙油炸社、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、湘春酒家等多家品牌。
文和友的三種價值：
1、第壹重價值是城市價值。城市價值是從壹個城市規劃者的視野出發，判斷壹座城市需要何種建築。
2、第二重價值是商戶價值。文和友引入商家有三條標準：壹是存在時間不能低於10年；二是不接受連鎖品牌；三是生意要好，生意好意味著受市民喜愛。
3、第三重價值是客戶價值。文和友的客戶群體呈現“兩個70%”特征，35歲以下的占70%，女性占70%。他們希望提供給這個群體壹種有別於其它城市娛樂的方式。