中國最貴十種荔枝為荔枝之王、脆皮荔枝、紅秀荔枝、美人指椰荔枝、金鉤紅荔枝、糯米花荔枝、妃子笑荔枝、野荔枝、糯米球荔枝、夏日紅荔枝。
1、荔枝之王
荔枝之王是壹種被譽為“果中黃金”的品種,產地主要在廣東中山市。果形近似卵形,果皮紅色,肉厚多汁,味道甜美,鮮香持久。因其產量較少,價格也較高。
2、脆皮荔枝
脆皮荔枝是廣東的特產,其果皮呈淺黃色,肉質鮮嫩多汁,口感脆爽,味道甜美。這種荔枝由於栽培技術復雜,產量稀少,所以價格較高。
3、紅秀荔枝
紅秀荔枝是福建省福州市的壹種特產,果形扁圓,果皮呈暗紅色,果肉多汁,味道甜美。由於其水分含量較高,所以保存期較低,因此價格也較高。
4、美人指椰荔枝
美人指椰荔枝產於廣東陽江市,其果實較大,果肉鮮美,多汁且風味獨特,是荔枝中的佳品。由於陽江市氣候獨特,有利於荔枝的生長,因此美人指椰荔枝的價格也相對較高。
5、金鉤紅荔枝
金鉤紅荔枝產於廣東中山市和東莞市,果皮為紅色,果肉紅亮鮮美,口味甘醇。由於其產量相對比較少,而且口感獨特,所以價格也比較高。
6、糯米花荔枝
糯米花荔枝產於廣東五華縣,果實形狀不規則,果皮黃褐色,果肉豐滿多汁,味道香甜。這種荔枝因其胚種中包含糯米花似的胚乳,因而得名。
7、妃子笑荔枝
妃子笑荔枝是福建省福州市的壹種特產,果形略扁,果皮鮮紅色,果肉鮮嫩爽口,香氣撲鼻,味道濃厚。由於妃子笑荔枝的栽培技術較為復雜,所以其價格相對較高。
8、野荔枝
野荔枝產於廣東省東莞市和廣州市周邊山區,由於其個頭較小,形狀不規則,因此其售價壹開始並沒有太大的市場,但由於其口感獨特,逐漸贏得了消費者的信任。
9、糯米球荔枝
糯米球荔枝產於廣東省揭陽市,它與其他荔枝不同的是果肉具有壹種糯性,口感獨特。
10、夏日紅荔枝
夏日紅荔枝產於廣東省中山市和珠海市,其果實甜美可口,香甜撲鼻,富有營養。由於其每年產量較大,因此價格相對較低。