中國十大面條排名第壹：
1、熱幹面
熱幹面是湖北武漢出名的面條，是武漢人過早的首選，用堿水面搭配上濃郁的芝麻醬，再加上其他經典配料，真的非常好吃，再配上蛋酒，簡直是靈魂搭配，來武漢的朋友們都會吃地道的熱幹面，體驗碳水的快樂。
2、河南燴面
河南作為主義愛好者，自然也少不了面食，河南燴面是五大名面之壹，寬面條搭配上高湯及各種配菜，面勁道湯也香，深受全國人民的喜愛，是河南三大小吃之壹。
3、陜西臊子面
陜西臊子面是陜西有名的地道小吃，細長的面條加上臊子搭配，口感鮮香麻辣都有，可謂壹絕，而且，臊子面是蛋白質比較高的食物，易於消化，還具有改善貧血的功能。
4、重慶小面
重慶小面是重慶的特色面食，是重慶最受歡迎的面食，是重口味的愛好，準好的面條加上特質的佐料，非常好吃，以辣文明，在重慶人心裏，壹碗簡單的重慶小面不亞於壹頓重慶火鍋。
5、陜西油潑面
陜西油潑面是陜西傳統小吃，做法也很簡單，煮熟的面條加上佐料和靈魂辣椒面，用熱油澆至而成，是調料溶於面中，色香味俱全。
6、新疆拌面
新疆拌面也叫拉條子做工精細，手偶***拉直的面加上各種調料，也很好吃，在新疆極為出名，後來走向大眾，深受各地人們的喜愛。
7、陽春面
陽春面又叫清湯面，是揚州的傳統面食，做法簡單，面條配上蔥花，豬油，湯鮮味美，雖然很簡陋，但非常好吃，養胃，在現在很受歡迎。
8、安徽牛肉板面
安徽牛肉板面是安徽地道傳統小吃，歷史悠久，主要是用牛油，牛肉，面還有其他配料所制，味道鮮美，口感極好，後來在世界各地流傳，深受喜歡。
9、漿面條
漿面條也叫酸苗條，是河南洛陽傳統名吃，以發酵的綠豆作為面漿，再配上面條，制作簡單，具有獨特的酸味，易於消化，後來內命名為河南十大傳統小吃之壹。
10、山西刀削面
山西刀削面也叫駙馬面，是山西的特色美食，是山西面食文化的招牌，因刀削而出名，形狀似柳葉，配上不同的調料，都深受面食者的喜歡，是五大面食之壹。