前段時間，有壹則駭人聽聞的新聞，是關於女嬰因使用護膚霜成為大頭娃娃的事情，這個事情引起了眾人的廣泛關註。該娃娃在使用了含有過量激素的護膚霜之後，出現了發育遲緩、多毛、臉部肥腫的情況。看到這個新聞的網友除了心疼這個可憐的女娃，還有就是對護膚霜商家的痛恨。通過這個事件，人們對於含有激素、抗生素的產品也開始戒備起來，最近抗生素雞也引發了許多人的激烈討論。
抗生素雞的危害肯德基逐漸成為許多人的最愛，然而很多人對於肯德基中的雞肉的由來卻不清楚。之前有段時間有關於肯德基40天速成雞的新聞，這裏說的雞也就是抗生素雞。通過給雞餵養多種抗生素藥物，然後使雞迅速成長。通常情況下，40天就可以養成，之後就成為了我們的口中餐。這樣速成的雞給那些商家帶來了豐厚的利潤，但是對於消費者的我們來說，卻不是壹件好的事情。
食用了大量的抗生素雞，會不利於身體健康。抗生素很難分解，如果在人體內大量存留，將會增加身體的耐藥性，那麽就出現吃藥不管用的情況。這種養雞方法最初是在美國盛行，後來流傳至國內，導致國內的抗生素雞大量存在，嚴重影響了廣大人們的身體健康。
抗生素雞的來歷很多人比較好奇，人們是怎麽想到將雞與藥物結合，來促進雞的發育的呢？其實這還要從壹場“明日之雞”的大賽講起。在1945年，美國進行了關於雞的選拔比賽。通過這個比賽，許多養雞大戶開始重視雞肉的產量，為了能夠生產出肥碩的雞，他們開始進行技術研發與生產。
經過了大量的篩選、培育、繁殖，終於得到了有價值的發現。托馬斯·朱克斯經過研究發現抗生素可以促進雞肉的生長，然後采取直接餵養的方式展開實驗。之後發現采用餵養維生素B12，可以促進雞肉生長，於是許多養雞大戶開始使用這種方法。後來流入我國，這些抗生素雞也成為了我們的盤中餐。
抗生素雞未來走向何方？雖然很多養雞大戶通過這種方式獲得了大量的利益，但是這種抗生素雞對身體是存在危害的。為了人們的健康，許多地方也開始對抗生素雞進行強烈抵制，提倡餵養健康、無害的雞。之後，對於肯德基、麥當勞等公司進行了嚴格的整頓。很多國家也同樣意識到了抗生素雞的危害，陸續停用抗生素，做出了相應的抵制措施。
此後，我國極力提倡無抗生素飼養。其中有壹位養殖場主，是89歲的秋川實，他堅持健康養雞，秉承健康、有營養的原則。多年堅持尋找養雞之道，更加註意養雞環境、飼料、殺菌消毒等多方面，所以養出的雞各個健康、強壯，又有營養。像秋川實這樣的養雞方法才是正確的，對於抗生素雞，需要嚴格抵制，希望每個人都能吃到健康、有營養的雞肉。
抗生素雞不利於身體健康，嚴厲抵制是必然的結果。有些商家為了獲得更多的利益，會選擇犧牲消費者的健康。為此，我們在購買食品時，最好了解食品來源，尤其是雞鴨魚肉，希望每個人都能吃到健康、無害的食物。