1、抗氧化是抗氧化自由基簡稱。
2、抗氧化即抗氧化自由基，是壹系列可有效抑制人體產生的自由基的物質，自由基是人體在生活中與外界接觸時不可避免地產生的壹種物質。天然的抗氧化物質有維生素C、維生素E、天然蝦青色素等，可通過食物進行補充。