1、寓意吉祥如意、五谷豐登。每年農歷三月三或清明節時節，廣西各族人民普遍制作五色糯米飯，尤其是壯族人民十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
2、五色糯米飯是布依族、壯族等許多民族的傳統風味小吃。因糯米飯壹般呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。
3、每年農歷三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍制作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。五色糯米飯五彩繽紛，鮮艷誘人；天然色素對人體有益無害，各有清香，別有風味。五色糯米飯色、香、味俱佳，還有滋補、健身、醫療、美容等作用。搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻。