世界上最貴的礦泉水之壹是來自法國的“EVIAN（依雲）”礦泉水。
它的售價高昂，被譽為礦泉水的“皇後”。其中壹款名為“EVIAN 2013源”礦泉水，使用SWAROVSKI（施華洛世奇）水晶設計的瓶子，被譽為世界上最昂貴的瓶裝水之壹。除此之外，還有壹些奢侈品牌也推出了各種高端瓶裝水，售價不菲。總之，礦泉水價格的高低跟其品質、瓶身設計、品牌口碑等因素均有關系。
依雲的名字，源自凱爾特語“evua”，即“水”的意思。依雲天然礦泉水的水源地法國依雲小鎮， 背靠阿爾卑斯山，面臨萊芒湖，遠離任何汙染和人為接觸。經過了長達15年的天然過濾和冰川砂層的礦化，漫長的自然過濾過程為依雲礦泉水註入天然、均衡、純凈的礦物質成份。
選購礦泉水的註意事項
1、品牌：選擇有知名度、信譽好的品牌。同時，要看清楚瓶身上的生產日期和保質期，盡量選擇生產日期較近、保質期較長的產品。
2、儲存環境：在購買礦泉水時，壹定要註意看儲存環境。如果是在陽光暴曬的地方，或是在溫度過高的環境中存放，就要盡量避免購買。
3、成分：根據個人口味和需求選擇礦泉水類型。壹般來說，礦泉水分為碳酸型和非碳酸型兩種類型，還可以選擇添加氧氣、電解質等特別成分的礦泉水。
4、氣味：在購買礦泉水時，可以看看瓶子上的密封蓋是否完好。如果密封蓋沒有破損，就可以輕輕地打開瓶蓋，聞壹聞是否有異味。
5、外觀：要註意觀察瓶身是否有變形、破損、有無異物，是否貼有正確的標簽和符號等。