旅遊與酒店管理專業的學生需要學習旅遊公***關系、旅遊心理學、專業英語、旅遊飯店管理、總臺與餐飲管理、旅遊會計學等內容。
旅遊與酒店管理專業需要學什麽
旅遊與酒店管理專業需要學習人力資源管理、餐飲經營管理、公***關系學、酒店經營戰略、酒店與旅遊服務業市場營銷、現代酒店管理、旅遊業概論、商務英語等課程。
旅遊與酒店管理專業培養能適應社會主義現代化建設與社會發展所需要的，熱愛本專業崗位的和具有良好的職業道德、創業精神和健康體魄的，具有旅遊與酒店行業需要的21世紀旅遊業發展需要的從事旅遊、酒店業經營管理和接待服務管理等工作的技能型專門人才。
旅遊與酒店管理專業就業前景隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展，旅遊與酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅遊與酒店行業將會是中國最具活力的行業。
畢業生主要面向旅行社、景點景區、從事業務接洽、基調、景點景區基本事務管理及規劃、度假區管理、療養院、會議中心和導遊服務等工作。面向星級飯店，從事飯店基本食物管理、前廳接待服務、餐飲部接待服務、客房部服務工作。