“pauillac”這個不是紅酒品牌，是紅酒的產區，pauillac（波雅克）是法國波爾多左岸的上梅多克產區中的壹個（村莊），以出產優質的紅葡萄酒而著稱（拉菲、拉圖、木桐酒莊都帶有“pauillac”）。
在1855年梅多克的分級制度中，***評出四個壹級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為壹級酒莊的木桐酒莊，總***有五個壹級酒莊。
Pauillac村葡萄園面積約達1,100公頃，種植的葡萄品種有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc和Petit Verdot 等。
其中Cabernet Sauvignon是產區最重要，種植面積最廣泛的葡萄品種，該村優質的礫石土壤為其提供了絕佳的生長環境。
擴展資料
Pauillac的壹級酒莊介紹
1、拉菲古堡
位於波雅克（Pauillac）村北部的維爾得耶修道院，拉菲古堡，每2至3棵葡萄樹才能產壹瓶葡萄酒，整個酒莊年產量控制在2至3萬箱（每箱12支，每支750ml）。
2、拉圖酒莊
位於波爾多波伊雅克村莊（Pauillac）的南部壹個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝，植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株，年產大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級制度被定級為頂級壹等的酒莊之壹。
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