三七根之作用與三七相同。壹般都是打粉煲湯喝，泡水有用的成分沒有完全泡出來。
功效：
中醫認為，三七的養生方向在於補血、活血及止血三大方面。
1、補血的功效上，像中老年人氣血虛弱（包括貧血）、面色蒼白、頭暈眼花、四肢乏力、食欲不振、血象下降、神經衰弱、失眠多夢、食少乏力、精神不振等，服用三七能使精神健旺，血象回升，增加睡眠，振奮精神，增進食欲，但用量不宜過大。
2、活血的功效則體現在心腦血管疾病方面，例如中老年人常見的冠心病或有冠心病傾向，胸悶、胸痛、心悸等癥，因三七具有活血化瘀而不傷正，補益強壯而不壅滯的優點。配伍丹參服用，既可改善冠狀動脈的血液運行，又可補益正氣，增強戰勝疾病的能力。
3、三七最大、最顯著的功效在於止血，主要用於治療跌打損傷，瘀滯腫痛。如今的行話則稱三七為“外傷科的聖藥”。外傷跌打骨折常有出血、瘀血、皮下青紫、局部腫脹、疼痛等癥狀。三七具有的止血、化瘀（促進瘀血吸收）、消腫、止痛作用，正好能全部消除外傷跌打的上述癥狀。
擴展資料：
吃三七壹定要註意事項：
1、不能等到有病再吃養生保健在於未病先防，不要等到患了病以後才想起來。
2、不宜多吃吃三七粉不可過量，壹般體質的人，壹日總量為2~6克，每天最好不要超過10克。
3、不是所有人都能吃孕婦禁用三七粉，女性經期慎用，12歲以下兒童不宜用。
4、分早晚兩次服用三七粉分早晚服用：早上起來空腹服用三七粉3~5克，用溫開水送服。胃不好的建議飯後服用。晚上服用三七粉，最好在飯前服用，如果在飯後服用請少量，最好不超過3克。
百度百科-三七根
人民網-三七的功效，妳真的了解嗎？
人民網-吃三七註意這五點