1、兒童缺鈣的癥狀
1.夜啼
孩子缺鈣的早期癥狀,常常表現為夜啼。因為鈣參與神經和肌肉的活動,調節神經肌肉的興奮和抑制神經沖動的傳導,有鎮靜和解除失眠的作用。缺鈣早期往往是神經興奮增高,白天醒著的時候,也煩躁不安,易發怒、愛啼哭、精神不集中、容易出汗,睡眠時往往入睡困難,睡著了又因壹點聲音而驚醒,哭鬧不止。這並不是孩子不聽話或是受驚嚇,而是缺鈣引起的神經系統反應。
2.夜間多汗
因為鈣參與神經遞質的釋放及汗腺受體的興奮,兒童缺鈣會引起壹系列神經精神癥狀,如夜間多汗、驚醒哭鬧、睡眠不安等,這些都與自主神經調節能力下降有關。
3.枕禿
缺鈣時,由於小兒精神煩躁,不易入睡,頭部不斷摩擦枕頭,時間久了;後腦勺處的頭發被磨光,形成枕禿。缺鈣時,前囪門閉合延遲;常在1歲半後仍不閉合,形成方顱。
4.出牙晚、出牙不齊
正常兒童壹般在4-6個月開始長出乳牙來,而缺鈣的孩子往往超過1歲尚未萌牙,或牙齒發育不良,牙齒排列參差不齊,咬合不正,牙齒松動,過早脫落。
5.生長遲緩
缺鈣的兒童,生長發育遲緩,學步晚,骨關節畸形。缺鈣的小兒12個月後才能學會邁腿走路。由於骨質軟化,有的表現為“X”形腿,有的表現為羅圈腿,肌肉松軟無力,腿骨疼痛。
6.佝僂病
兒童期佝僂病多發生在5歲以後,因為維生素D缺乏,影響鈣吸收,造成體內血鈣降低。輕度缺鈣會出現夜間盜汗、手足抽搐、夜啼、易驚、厭食、便秘、煩躁不安等,進壹步發展會出現骨骼形態的改變,如“O”形腿或“X”形腿、肋串珠、雞胸、方顱、枕禿等佝僂病癥狀,如果不及時加以糾正,會對孩子今後的生長發育和生活帶來很多問題和困難。
7.肌肉肌腱松弛
兒童缺鈣嚴重時,如果腹壁肌肉、腸壁肌肉松弛,可引起腸腔內積氣而形成腹部膨大如蛙腹狀。如果是脊柱的肌腱松弛,可出現駝背、雞胸、胸骨疼痛。
8.其他癥狀
兒童缺鈣還時常表現為:食欲不振、精神狀態不好、抽搐、對周圍環境不感興趣、智力低下、免疫功能下降等癥狀。
2、兒童補鈣的食物
1.牛奶
營養分析:牛奶營養豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
2.酸奶
營養分析:酸奶還是鈣的良好來源,飲用壹杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的壹大鈣量的1/3、成年人鈣量的1/5。
3.奶酪
營養分析:奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
4.含鈣橙汁
營養分析:橙子被稱為"療疾佳果",含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於壹杯牛奶中鈣的含量。
5.幹酪
營養分析:幹酪是壹種由牛奶經發酵制成的,營養價值很高的食品。幹酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
6.豆類食品
營養分析:豆類的營養價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽請緊記,壹歲以後的幼兒才能喝豆漿,防止壹次喝得過多,以免蛋白質過敏。
7.深綠色有葉蔬菜
營養分析:寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試壹下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。
8.海帶
營養分析:海帶是壹種營養價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。此外海帶還含有優質的蛋白質和不飽和脂肪酸。
9.蝦皮
營養分析:蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有"鈣庫"之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。