第壹種是海南雞飯。海南雞飯是海南最著名的特色美食之壹，也是海南餐桌上的重頭戲。由於其色、香、味俱佳，深受遊客和當地人的喜愛。海南雞飯選用有名的嫩雞，煮熟後剁成小塊，配上香米飯壹起食用，加入特殊制作的辣椒醬和蒜泥醬，味道特別鮮美。
第二種是海南椰子雞。海南椰子雞是海南餐桌上的壹道名菜，以海南特產的椰子為主要原料，再加上配料熬制而成的醬汁，煮出的雞肉鮮嫩可口，口感十分鮮美。椰子汁給海南椰子雞提供了鮮美的香味，並且不失營養。
第三種是文昌雞。文昌雞是海南的特色品種。其肉質鮮美，口感細膩，肉質飽滿，肉味鮮美。並且其肉質有彈性，口感細膩，切口後可以看出汁水充足，色澤光亮。但在文昌雞的烹調方法上又有許多變化，有紅燒文昌雞、水煮文昌雞和清蒸文昌雞等口味。海南的文昌雞被譽為“國家級非物質文化遺產”。通過品嘗不同烹飪風格的文昌雞，您可以體驗到不同口感和香味，感知到海南飲食文化的博大精深。
以上就是介紹的海南旅遊有哪些好吃的美食，每壹樣都有著不同的味道和特色，您可以飽覽海南美景的同時，也可以品嘗到不同的特色美食，體驗海南的飲食文化。