絲綢之路上有什麽特色美食或者，絲綢之路上的城市裏有什麽特色美食。。。。。

本人路過西安、甘肅、青海大概分類如下

各種各樣的面，拉面、炒面、面片、幹拌面、炸醬面、肉絲面、炮仗面。。。。

牛羊肉：手抓、烤串、羊湯。。。。

幹果：核桃、碧根果、開心果、蠶豆。。。。。。

水果：葡萄、新疆大棗、哈密瓜。。。。

蔬菜：洋芋，就是很大的土豆。。。很有特色

等等等等。

饅頭是不常見的。餅是很厚很厚的，當地人稱為饃饃。猶如西安肉夾饃的饃，其實不是饅頭是餅。

去過就知道了，總之，不管走到哪，都會有美食。只是口味迥異，也是另壹番風味。