2000人用餐的廚房設備費用大概是多少？主要是包間和宴會用~

第壹類是烹調用具，主要有爐具、竈具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，各種經濟、節能、高效、環保與衛生的工具開始普及。如商用電磁竈、電飯鍋、微波爐、微波烤箱等。炒竈5臺，湯竈2臺，蒸飯櫃1臺（雙門），海鮮蒸櫃1臺，大鍋竈1臺。預計費用20萬元。

第二類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。預計4萬元

第三類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。預計1萬元

第四類是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。預計1萬元

第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。預計1萬元