中藥制藥專業是壹門綜合性較強的學科，主要研究中草藥的藥理學、藥物化學、品質標準和制藥工藝等方面的知識和技能，常見的課程有：
1. 中草藥與人體藥理學：介紹各種中草藥的物自體成分及其對人體的作用機制和藥效學。
2. 中草藥品質評價：介紹藥材質量檢測、品質評價、藥效成分分析等技術方法。
3. 藥用植物學：介紹各種藥用植物的形態、植物學性質、產地、生長條件等相關知識。
4. 藥劑學：介紹中藥的制劑及其制劑方法、配方設計、穩定性評價等相關知識。
5. 中藥藥物化學：介紹中藥指紋圖譜的構建及其分析方法、藥效相關的化學和生物學機制及其應用。
6. 中藥質量控制：介紹中藥的生產、加工、包裝、質檢等方面的質量控制。
7. 中藥配伍學：講解中藥的配伍原則、不良反應及其防範等相關內容。
除此之外，還需要學習相關的實驗課程，如分離、提取、純化等技術，以及相關儀器的使用和維護。需要掌握中藥材的鑒定、采集、儲藏、加工等相關技術，還需要掌握相關的藥品註冊、生產、質量控制、市場營銷等方面的知識，為從事中藥制藥相關的工作打下堅實的基礎。