初壹十五吃素的意義是壹般初壹和十五會去寺院燒香拜佛。因而要齋戒、沐浴，以示恭敬，所以會吃素。吃素也叫素齋，每壹個月有兩天初壹和十五吃素，有壹些佛教信徒們把這種吃素齋的方法叫作吃花齋，因為信徒們他們基本生活在社會基層，並沒有完全出家住到寺廟裏，平時他們都吃葷食物，每月有那麽幾天吃素還是很好的。
去觀音廟需要註意什麽
去觀音廟需要註意凈身，沐浴，食素三天，初壹、十五都可以去拜。寺廟建築都有許多道門，從哪壹道門進入都有講究的。據說只有開了光的寺廟才有資格修十三道門。正中間的三道門，才是供人出入的。普通遊客，進門只能走右邊的那道門，中間那道門叫空門，只有出家人才可以出入的。