壹個成功的餐飲品牌的必經之路

餐飲行業壹直是朝陽的事業

但，並不代表很多人都可以去創業

而，其中的企業

2023年，妳要練好內功

選擇<適合>的產品

培養<高效>的團隊

所謂<適合>的產品

就是<找到>買妳產品的群體

所謂<高效>的團隊

就是把企業當做事業來做的團隊

那麽，如何培養?

機制權限績效.....

這些都是必須要完善且不斷修正的

這是前提條件!

說說品牌的那些事

壹個成功的品牌需要經過長時間的培養壹般需要經過這樣幾個階段

第壹：品牌要被認知

讓消費者認知妳的企業必須是妳的產品占領了消費者的心智

第二：品牌要被記住

記住的是妳產品記住的是妳企業名字

第三：品牌要被喜歡

讓消費者喜歡，就必須有知名度關鍵在於品質，特色的強化產品的凸顯價值

第四：品牌要夠獨特

品牌的個性化特征目標群體的受眾關鍵點

第五：品牌要成為首選

切入品類的前三名品牌印象提升拉開與第二名的距離

第六：品牌要被重復消費

強化消費者的忠誠度提升客戶的滿意度提升回頭率客戶管理體系尤為重要

成功品牌的真諦

產品名字商標消費者的心智當壹款產品名字進入消費者的心智被認知代表了壹定價值則成為品牌消費者對品牌的認知是不會輕易改變的

但是

產品名字不等於品牌

商標也不等於就是品牌

說說營銷那些事

營銷不等於銷售

但，營銷大於銷售

核心點：營銷就是做生意

妳做市場調查和營銷研究嗎?

調查什麽?

消費者調查市場觀察

產品調查廣告宣傳研究等等

研究什麽?

我的客戶是誰?

客戶的需求是什麽?

競爭者提供什麽給客戶?

我能夠提供什麽給客戶?

客戶認為我能提供給他們的是什麽?

客戶憑什麽來妳這裏消費。