第壹章 總則
第二章 業務範圍
第三章 會員
第四章 組織機構和負責人產生、罷免
第五章 資產管理、使用原則
第六章 章程的修改程序
第七章 終止程序及終止後的財產處理
第八章 附則
第壹章 總則
第壹條 本協會名稱為“中國飯店餐飲娛樂行業協會”（英文名稱ChinaHotelDiningEntertainmentIndustryAssociation縮寫CHDEA）,簡稱“中飯餐娛協”。
第二條 本協會的性質是：由從事飯店和餐飲娛樂業經營、餐廳服務、賓館服務、酒吧和KTV娛樂服務的企事業單位、各級行業組織、社會團體和飯店和餐飲娛樂經營管理者、專家、學者、廚師、服務人員等自願組成的飯店和餐飲娛樂業全國性的跨部門、跨所有制的行業組織，非營利性社會團體。
第三條 本協會的宗旨是，遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，以“繼承、開拓、創新、發展”為指針，做好對全國飯店和餐飲娛樂行業的指導、管理和協調工作。反映會員願望和行業情況，維護會員的合法權益和行業利益，為會員、為企業、為社會、為政府服好務。弘揚祖國飯店和餐飲娛樂文化，繁榮飯店和餐飲娛樂市場，提高企業經營和行業發展水平，培養飯店和餐飲娛樂行業管理人才和技術人才，團結廣大飯店和餐飲娛樂行業從業人員，堅持科學發展觀，為促進我國飯店和餐飲娛樂業的健康發展做出積極貢獻。
第四條 本協會接受主管單位的指導和監督管理。
第五條 本協會的會址設在香港、北京設有秘書處。
第二章 業務範圍
第六條 本協會的業務範圍
（壹）宣傳貫徹國家政策法規，反映會員和飯店和餐飲娛樂行業的有關問題、意見和願望，發揮社會中介組織的作用；
（二）對發展中國飯店和餐飲娛樂業的方針、政策、規劃、措施等重大問題進行調查研究，參與起草行業法規、標準，向政府和有關部門提出建議；
（三）研究總結飯店和餐飲娛樂業深化改革和開拓市場的經驗，進行交流和推廣；
（四）加強職業道德建設，做好餐飲行業自律，樹立良好的道德風尚；
（五）在飯店和餐飲娛樂行業開展創名店、名師、名品活動，組織認定和推薦；
（六）組織開展飯店和餐飲娛樂文化研究。
（七）組織和參加國內飯店和餐飲娛樂技能比賽，提高飯店和餐飲娛樂服務業整體水平；
（八）加強飯店和餐飲娛樂教育工作，組織管理與技術培訓，提高飯店和餐飲娛樂從業人員綜合素質；
（九）協助有關部門搞好技術和企業等級評定，接受國內外委托辦理飯店和餐飲娛樂業技能鑒定工作；
（十）開展國內外交流與合作，提高我國飯店和餐飲娛樂的國際地位和影響，引進國外先進的飯店和餐飲娛樂管理經驗；
（十壹）組織促進休閑沐浴、商業旅遊等服務領域的發展，加強和保持與地方飯店和餐飲娛樂業行業組織的聯系和溝通，發揮協會的聯合優勢，促進會員之間、會員與相關的企事業單位之間的聯系與合作，提高經濟效益和社會效益；
（十二）推進飯店和餐飲娛樂的工業化和產業化，促進飯店和餐飲娛樂業的現代化；
（十三）開辦實體，開展與飯店和餐飲娛樂業有關的經貿往來、人才開發、技術合作；
（十四）舉辦國內外飯店和餐飲娛樂行業管理的業務咨詢服務和展覽展示活動；
（十五）完成政府委托、交辦事項，承擔國內外有關方面委托辦理的有益於飯店和餐飲娛樂行業發展的活動。
第三章 會員
第七條 本協會會員分為單位會員和個人會員。
第八條 申請加入本協會的會員，必須具備下列條件：
(壹)團體會員：
各地酒店賓館、飯店、餐館、酒吧、KTV娛樂企業以及與飯店和餐飲娛樂業相關的企事業單位、飯店餐飲業協會（學會、研究會）、飯店和餐飲娛樂業的院校、研究機構，不分隸屬關系，所有制性質，凡擁護本會章程，均可自願申請入會，成為本會的團體會員。
(二)個人會員：
酒店賓館、飯店、餐館、酒吧、KTV娛樂企業的中高級經營管理人員、研究人員、教授以及對行業經營管理有豐富經驗的人員，凡擁護本會章程，熱愛中國飯店事業，均可自願申請入會，成為本會的個人會員。
第九條 會員入會手續：凡自願參加本協會者，需提交入會申請表。經本協會會員介紹，由本協會理事會或授權的辦事機構討論通過，批準成為本協會單位會員或個人會員，頒發會員證書。單位會員應推選壹至二人作為該單位會員的代表。對於熱心飯店和餐飲娛樂行業和烹飪事業、積極支持協會工作的知名人士，可由常務理事會直接吸收為本協會會員或名譽會員。
第十條 本協會會員享有下列權利：
（壹）本協會的選舉權、被選舉權和表決權；
（二）參加本協會組織的有關活動；
（三）獲得本協會服務的優先權；
（四）對本協會工作的監督、批評和建議權；
（五）入會自願，退會自由。
第十壹條 本協會會員必須履行下列義務：
（壹）貫徹執行國家有關飯店和餐飲娛樂業的政策、法規；
（二）執行本協會的決議，維護本協會的合法權益；
（三）完成本協會交辦的工作；
（四）主動向本協會反映情況，提供有關資料，提出建議；
（五）按規定交納會費。
第十二條 會員退會，應書面通知本協會，並交回會員證書。會員如果不履行會員義務，連續壹年不交納會費或不參加本協會活動的，視為自動退會。
第十三條 會員如有嚴重違反本協會章程的行為，或者受到國家刑事制裁時，經常務理事會表決通過，予以除名。
第四章組織機構和負責人產生、罷免
第十四條 本協會的最高權力機構是會員代表大會。會員代表大會的職權是：
（壹）制定和修改章程；
（二）選舉和罷免理事；
（三）審議理事會的工作報告和財務報告；
（四）討論並決定協會的工作方針和重大事項；
（五）決定終止事宜。
第十五條 會員代表大會須有三分之二以上的代表出席方能召開，其決議須經到會代表半數以上表決通過方能生效。
第十六條 會員代表大會每屆五年。因特殊情況需提前或延期換屆的，須由理事會表決通過，報主管單位審查並經社團登記管理部門批準同意。但延期換屆最長不超過壹年。
第十七條理事會是會員代表大會的執行機構，在閉會期間領導本會開展日常工作，對會員代表大會負責。
第十八條 理事會的職權是：
（壹）執行會員代表大會的決議；
（二）選舉和罷免常務理事、會長、副會長、秘書長；
（三）籌備召開會員代表大會；
（四）向會員代表大會報告工作和財務情況；
（五）決定會員的吸收或除名。
（六）決定其他重大事項。
第十九條 理事會須有三分之二以上理事出席方能召開，其決議須經到會理事三分之二以上表決通過方能生效。
第二十條 理事會每壹年至少召開壹次會議；情況特殊的，也可采用通訊形式召開。
第二十壹條 本協會設立常務理事會，由會長壹人、副會長若幹人、秘書長壹人、常務理事若幹人組成。常務理事會由理事會選舉產生，對理事會負責。在理事會閉會期間，常務理事會行使下列職權：
（壹）執行會員代表大會和理事會的決議；
（二）審定協會年度工作計劃；
（三）籌備召開會員代表大會；
（四）決定設立辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構；
（五）決定副秘書長、各機構主要負責人的聘任；
（六）領導本協會各機構開展工作；
（七）制定內部管理制度；
（八）決定其他重大事項。
第二十二條 常務理事會須有三分之二以上常務理事出席方能召開，其決議經到會常務理事三分之二以上表決通過方能生效。
第二十三條 常務理事會每半年至少召開壹次會議。情況特殊的也可以采取通訊形式召開。
第二十四條 本協會的會長、副會長、秘書長必須具備下列條件：
（壹）堅持黨的路線、方針、政策，政治素質好；
（二）在餐飲行業有較大影響；
（三）熱心中國飯店和餐飲娛樂事業和協會工作；
（四）會長、副會長、秘書長最高任職年齡不超過70周歲，秘書長為專職；
（五）身體健康，能堅持正常工作；
（六）未受過剝奪政治權利的刑事處罰；
（七）具有完全民事行為能力。
第二十五條 本協會會長、副會長、秘書長如超過規定的最高任職年齡的，須經理事會表決通過，報主管單位審查登記管理機關批準同意後，方可任職。
第二十六條 本協會會長、副會長、秘書長每屆任期五年，任期最長不得超過兩屆，因特殊情況需延長任期的，須經會員代表大會三分之二以上代表表決通過，報主管單位審查並經登記機關批準同意。
第二十七條 本協會法定代表人由會長或副會長擔任。本協會法定代表人不兼任其他團體的法定代表人。
第二十八條 本協會會長行使下列職權：
（壹）召集和主持理事會、常務理事會和會長辦公會；向理事會推舉本協會名譽會長、特邀顧問；聘請本會顧問；
（二）檢查會員代表大會、理事會、常務理事會、會長辦公會決議的落實情況；
（三）定期或不定期向本會名譽會長、特邀顧問、顧問匯報工作，聽取意見。
（四）代表本協會簽署有關重要文件。
第二十九條 本協會秘書長行使下列職權：
（壹）在協會會長、副會長領導下，主持協會辦事機構開展日常工作，對會長、副會長負責。
（二）組織、制定和實施年度工作計劃，並檢查落實情況；
（三）協調各分支機構、代表機構、實體機構開展工作；
（四）提名副秘書長及各辦事機構、分支機構、代表機構和實體機構主要負責人人選，交常務理事會決定；
（五）決定各辦事機構、代表機構、實體機構專職工作人員的聘用；
（六）處理其他日常事務，及時向會領導請示、報告重大工作事項。
第五章 資產管理、使用原則
第三十條 本協會經費來源：
（壹）會費；
（二）資助和捐贈；
（三）在核準的業務範圍內開展活動和服務的收入；
（四）利息；
（五）其他合法收入。
第三十壹條 本協會按照國家有關規定收取會員會費。
第三十二條 本協會經費必須用於本章程規定的業務範圍和事業的發展，不得在會員中分配。
第三十三條 本協會建立嚴格的財務管理制度，保證會計資料合法、真實、準確、完整。
第三十四條 本協會配備具有專業資格的會計人員。會計不得兼任出納。會計人員調動工作或離職時，必須與接管人員辦清交接手續。
第三十五條 本協會的資產管理必須執行國家規定的財務管理制度，接受會員代表大會和財政部門的監督。資產來源屬於國家撥款或社會捐贈、資助的，必須接受審計機關的監督，並將有關情況以適當方式公布。
第三十六條 本協會換屆或更換法定代表人前必須接受登記管理機關和主管單位組織的財務審計。
第三十七條 本協會的資產，任何單位、個人不得侵占、私分和挪用。
第三十八條本協會專職工作人員的工資和保險、福利待遇，參照國家對事業單位的有關規定執行。
第六章 章程的修改程序
第三十九條 本協會章程的修改，須經理事會或常務理事會表決通過後報會員代表大會審議。
第四十條 本協會修改的章程，須在會員代表大會通過後15日內，經主管單位審查同意，並報登記管理部門核準後生效。
第七章 終止程序及終止後的財產處理
第四十壹條 本協會完成宗旨或自行解散或由於其他原因需要註銷時，由理事會或常務理事會提出終止動議。
第四十二條 本協會終止動議須經會員代表大會表決通過，並報主管單位審查同意。
第四十三條 本協會終止前，須在主管單位及有關部門指導下成立清算組織，清理債權債務，處理善後事宜。清算期間，不開展清算以外的活動。
第四十四條 本協會經登記管理部門辦理註銷登記手續後即為終止。
第四十五條 本協會終止後的剩余財產，在主管單位和登記管理部門的監督下，按照國家有關規定，用於發展與本會宗旨相關的事業。
第八章附則
第四十六條 本章程經第壹次會員代表大會表決通過。
第四十七條 本章程的解釋權屬本會理事會。
第四十八條 本章程自登記管理部門核準之日起生效。