這個飯局我很早就想組了。去年春節前，我第壹次去莎莎是因為楊春暉的局，那天去了很多人，有很多大師。菜大家覺得做的不錯，因此吃了很多。席間的壹些議論還讓我有了很多感慨，利用壹篇專欄文章說了出來。我是喜歡並看好莎莎餐廳的，價格不高，菜真心不錯。而且它的主廚兼總經理棒棒（學名印璽嘉）是我的好友楊春暉的弟子，師爺是屈浩先生，名師教誨，加上自己不懈鉆研努力，24歲時，棒棒獲得了2017世界中餐業聯合會青年名廚排名賽的冠軍，當中的壹道“秦川漿水牛小排”更是收獲了無數好評。在他這裏做個“董克平餐桌”，把那些我覺得不錯的菜肴介紹給消費者是我很願意做的事情。好的就要與大家分享，獨樂樂不如眾樂樂嗎。於是有了今晚的的飯局。
?冷菜：陜西麻醬涼皮：莎莎人氣銷量菜品，自制面皮，是正統陜西做法，當天現做。麻醬濃郁香氣足，油辣子搭配上醋汁更是香而不辣。
檸檬鵝肝：分子料理，用巧克力模擬檸檬的造型，裏面是巧克力+南瓜油調配的鵝肝醬，最內餡是蘋果醬。搭配面包享用。
凱撒帝皇沙拉：濃滑凱撒沙拉醬和香醇黑醋汁的完美調和，搭配甜脆多汁的羅馬生菜與焦香酥脆的面包粒，酌以巴馬臣芝士，兩個字“走心”！
熱菜：莎莎酥皮烤鴨：模擬春天環境晾鴨子，放置在冷庫吹，使鴨子的皮幹爽幹身；再用230℃烤制，溫度整體不能太高不然口感會柴。鴨松選用馬蹄搭配，口感豐富。
芥香油酥大蝦球：秘制適口芥香醬，包裹青嫩爽口的大明蝦球，配制鳳梨、杏仁片等食材，肉質緊嫩潤滑，Q彈爽口。
炙子烤羊肉：精選羊肉，洋蔥香菜爆香。
老壇酸蘿蔔和粉條：純天然自然發酵的酸蘿蔔，雞湯燒制出的粉條。用這個拌米飯吃，很爽。
主食：煎餅果子。莎莎招牌煎餅，果蓖酥脆，好吃聽得見！
來的朋友中有幾個陜西人，想念家鄉的食物，於是又讓棒棒做了扯面和酸湯水餃，菜多主食豐富，這餐飯每個人都吃了不少。合影時，各個喜笑顏開。感謝大家捧場，“董克平餐桌”會持久的做下去，會有更多的好吃的與大家分享。
我愛好吃的，我更愛和朋友們壹起吃好吃的。當紅網黑陳曉卿老師教導我們說“最好吃的是人”，嗯，最好吃的就是妳們！