什麽叫有機物

有機物是有機化合物的簡稱，所有的有機物都含有碳元素。但是並非所有含碳的化合物都是有機化合物，比如CO,CO2。除了碳元素外有機物還可能含有其他幾種元素。如H、N、S等。雖然組成有機物的元素就那麽幾種（碳最重要），但到現在人類卻已經發現了超過3000萬種有機物。而它們的特性更是千變萬化。因此，有機化學是化學中壹個相當重要的研究範疇。