古詩詞大全網 - 成語查詢 - 丁真做藏族美食迎新年,我國不同民族都有怎樣的獨特的春節文化

丁真做藏族美食迎新年,我國不同民族都有怎樣的獨特的春節文化

大年三十,海拔四千米的甘孜理塘縣寒意襲人,然而在縣城仁康古街卻顯得暖意融融。明媚的陽光下,理塘縣旅遊大使丁真邁著輕盈的步伐,走進藏家農戶,和大家壹起除塵布新、做?招傘?、炸酥油果子、捏切瑪,迎接新春佳節和藏歷鐵牛新年的到來。在理塘,拿朵是在新年必不可少的美食,這種以面粉為主要原料制作的酥油果子,蘊藏著天空之城濃濃的年味。

民宿主人鄧月介紹了制作果子的步驟:?和面、搟面、塗色、捏揉翻動,盤紙成結,再放入火候剛好的熱油中炸制,象征著各民族擰成壹股繩,紅紅幸福過大年的?拿朵?結便制作完成了。?春節和藏歷新年是四川涉藏地區隆重的傳統節日,許多年俗從古傳承歷久彌新,已經成為非物質文化遺產。在理塘,歲末?朵瓦泡?大掃除,大年初壹淩晨?搶頭水?、新年做?吉祥粥?、祈禱風調雨順五谷豐登吃?切瑪?,祭祀竈神做?招傘?,看?酥油花?、?馬術巡遊?等都必不可少,綿延至今的各種活動,構成了高原上的獨特年味兒。

如今,藏族群眾幸福感不斷提升,各種新年俗也成為新風尚。今年,不少在外地求學、工作的理塘群眾,選擇就地過年,因此丁真此次在網絡上直播活動,也為大家分享了年貨,?快遞?了家鄉味。 ?

奮鬥感動了時光,相遇溫暖了日常!新年到,小夥兒丁真在天空之城理塘,給全國人民拜年,祝所有美好都如約而至。最後,丁真和小朋友們壹起唱起祝酒歌,祝福大家新春佳節快樂!