何文輝的代表論著

1、螺旋藻對錦鯉生長和體色的影響，1999，水產學報；

2、螺旋藻對中華絨螯蟹生長和體色的影響，2001，中國水產科學；

3、七彩神仙人工繁殖主要水質條件的探討，2001年，上海水產大學學報；

4、淺談長江水系中華絨螯蟹資源保護及健康生態養殖，2001年，蝦蟹養殖；

5、《家庭觀賞魚養殖》2003年1月上海科學技術出版社；

6、《河蟹養殖新技術》2002年8月上海科學技術出版社；

7、《水生觀賞動物養殖學》2003年11月中國農業出版社；