策勒酸石榴產地在哪?
策勒石榴主要產於新疆維吾爾自治區和田區策勒縣,為農產品地理標誌產品。策勒的石榴分為甜、酸兩種,策勒甜石榴鮮食口感滑爽甘甜,汁多味濃;策勒酸石榴果酸味濃郁,回味悠長,足以與檸檬相媲美。
策勒酸石榴的主要特點
策勒酸石榴也叫“賽檸檬”石榴,屬晚熟酸型加工專用品種。該品種風味酸甜,可溶性固形物含量18.2%,總酸含量3.26%。果實生育期105天。果實圓形,平均單果重405克,最大果重650克。策勒酸石榴風味酸甜,鮮果酸味濃郁,回味悠長足可和檸檬相媲美。
酸石榴有哪些常見品種?
1、富平酸石榴
富平種植石榴已有年代,尤其以酸石榴為大家所知,富平北部馬家坡沿山壹帶的酸石榴更是獨樹壹幟,果實個頭特大,皮厚,緊貼樹桿生長,當地人稱其為“貼桿紅”。
2、葉城酸石榴
葉城酸石榴主要分布在葉城、喀什、庫車、吐魯番等地。果型大,扁圓形。皮色黃綠、披紅霞。漿果粒中,鮮紅色,汁多味酸。單果重500克左右,9月下旬成熟。
3、建水酸石榴
建水酸石榴是建水傳統的特色水果,其外表看似普普通通,其貌不揚。但香味濃郁,而且籽粒飽滿紅亮,晶瑩剔透,剝壹顆放入口中,微微的酸味過後便是回味無窮的甘甜,風味獨特。
4、軟籽酸石榴
代表品種以色列軟籽酸,系1996年從以色列引入的品種,目前在四川攀枝花、四川會理縣有零星種植。果實近球形,果大籽粒軟,總糖11.48%,總酸1.430%。成熟期在9月中下旬。
總的來說,酸石榴是石榴中壹種味道特別酸的果實,其食用功效突出,在我國很多地區都有種植。其中,策勒酸石榴算是酸石榴中較為典型的代表,也是新疆水果中的優質名品。