毛蔥壹般指分蘗蔥頭。分蘗蔥頭，東北黑龍江人叫毛蔥，適宜黑土地生長．生育期58天，不怕凍，每年的4月份栽植，出葉後根部呈6—14個蔥頭，屬高產作物、在黑龍江中北部廣大農民家庭的院裏都能種植這種作物。
不同
1、形狀不同
毛蔥出葉後根部呈6—14個蔥頭，而洋蔥壹般呈紫色，是橢球狀。
2、生長環境不同
毛蔥
毛蔥適宜黑土地生長．生育期58天，不怕凍，每年的4月份栽植，在黑龍江中北部廣大農民家庭的院裏都能種植這種作物。
洋蔥
⑴溫度
洋蔥對溫度的適應性較強。種子和鱗莖在3～5℃下可緩慢發芽，12℃開始加速，生長適溫幼苗為12～20℃，葉片為18～20℃，鱗莖為20～26℃，健壯幼苗可耐～6～7℃的低溫。鱗莖膨大需較高的溫度，鱗莖在15℃以下不能膨大，21～27℃生長最好。溫度過高就會生長衰退，進入休眠。?
⑵光照
洋蔥屬長日照作物，在鱗莖膨大期和抽薹開花期需要14小時以上的長日照條件。在高溫短日照條件下只長葉，不能形成蔥頭。洋蔥適宜的光照強度為2萬～4萬勒克斯。
⑶水分
洋蔥在發芽期、幼苗生長盛期和鱗莖膨大期應供給充足的水分。但在幼苗期和越冬前要控制水分，防止幼苗徒長，遭受凍害。
收獲前12周要控制灌水，使鱗莖組織充實，加速成熟，防止鱗莖開裂。洋蔥葉身耐旱，適於60%～70%的濕度，空氣濕度過高易發生病害。
洋蔥對土壤的適應性較強，以肥沃疏松、通氣性好的中性壤土為宜，沙質壤土易獲高產，但粘壤土鱗莖充實，色澤好，耐貯藏。洋蔥根系的吸肥能力較弱，要高產需要充足的營養條件。
每1000千克蔥頭需從土壤中吸收氮2千克、磷0．8千克、鉀2．2千克。施用銅、硼、硫等微量元素有顯著增產作用。?
3、功效不同
毛蔥
毛蔥中已被專家們發現至少有六種抗癌防衰老降脂作用的成份；對腦瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的療效作用．特別是軟化脂肪中的血管療效更佳。
世界各專業教授和性病專家們研究發現：把毛蔥經過特殊加工後所取得的毛蔥汁（學術界稱之為毛蔥油)，還可以阻斷結腸、口腔、肺、肝臟胰腺、食管癌過程都有明顯的治療作用。
在東南亞國家，各自家庭中把毛蔥白然加工後取汁，經常食用還可刺激正常免疫，阻斷宮頸癌和皮膚癌細胞的生長。
洋蔥
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。
預防癌癥
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是壹種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。壹份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知唯壹含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。
洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
參考資料：
百度百科-毛蔥百度百科-洋蔥