上海大學生美食節時間+地點
活動時間：2010年12月15日周日全天。
地點：華東理工大學徐匯校區第壹食堂1-2樓(梅隴路130號)
上海大學生美食節菜單+介紹
美食菜單
活動介紹
物流教育
本次美食節將美食教育的理念融入到每壹個環節。整個過程吸引學生參與美食節的組織和實施。學生誌願者將為參加美食節的校園美食代言，講述美食背後的故事。首個“上海高校後勤勞動教育實踐基地(服務與教育示範崗)”將在本屆美食節期間正式揭牌並投入運營。基地位於華東理工大學徐匯校區新建的第壹食堂二樓。學校為學生提供近150平米的互動活動空間，精心設計食堂勞動教育課程和互動項目。專業教師帶領學生參與實踐，提高學生勞動素養，樹立正確的勞動觀。
走向綠色與環境保護
為了倡導綠色生活和消費理念，所有紙張均采用環保回收材料，現場布置的展臺和展板將在活動結束後回收。美食節活動中不提供壹次性餐具，綠色未來綠色健康主題的展位設計提供了概念性的食用餐具體驗，讓參與的師生關註壹次性餐具的浪費和汙染問題。同時，本次美食節采用人工自行車的點亮儀式，倡導低碳生活方式。活動中，所有美味都限量提供，引導學生停止浪費，自覺響應“光盤行動”。
食品安全
自2010年以來，本市高校連續開展“六T”(日處理、日融合、日清潔、日規範、日檢查、日改進)食堂評選活動。截至年底，已有305個食堂被評為“六T”標準食堂(其中“六T”示範食堂48個)，約占全市大學生食堂總數的80%。
有針對性的扶貧
依托“農校對接”平臺，上海高校後勤系統建立了貧困地區學校食堂農產品直供模式，重點推進“按菜進上海”、“喀什農產品進校園”。全市高校設立扶貧蔬菜專窗，引進貴州遵義道真縣蔬菜22個品種，引進喀什地區農產品34種。本次美食節，我們特別設置了扶貧菜互動環節。
健康餐飲
本屆美食節設置了“綠色未來綠色健康主題展位”。參賽單位特別制作了綠色、健康、營養的創意餐，包括富含不飽和脂肪酸和微量元素的蘋果泥炒鯧魚；纖維素和維生素C充足的奶酪，五色米飯的蔬菜；爆漿藍莓果帶冰皮，由富含花青素的藍莓、低熱量的燕麥等健康成分組成。每道菜的熱量、蛋白質、脂肪含量的營養配比表，由營養師計算並標註，讓大家在註重口感的同時，也能註重營養和健康。
這麽豐富的食物妳不覺得興奮嗎？然後打算趕緊來這裏品嘗美食！