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食品檢驗機構如何制定食品安全風險檢測信息收集制度

食品檢驗機構制定食品安全風險監測信息收集制度應從以下幾個方面入手：

1. 目的

2.依據

3.適用的範圍

4.收集危急嬰幼兒健康的食品安全監測信息、食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害及潛在風險、消費者關註的熱點制定程序、采取措施