30集電視連續劇《五星大飯店》於2007年11月6日在CCTV-1播出，該劇由著名編劇、作家海巖執筆，張竣寧、牛萌萌、曹曦文及韓國演員鄭柔美在劇中擔任主要角色。
從《便衣警察》到《永不瞑目》，從《玉觀音》到《拿什麽拯救妳，我的愛人》，從《平淡生活》到《五星大飯店》，海巖總能帶給觀眾壹個個精彩的故事。電視劇《五星大飯店》講述了家境貧困的旅遊管理專業大學生潘玉龍，畢業後考入萬乘大酒店當服務生後發生的壹系列匪夷所思、離奇神秘的故事。該劇在北京舉行了媒體見面會，主演張峻寧和牛萌萌還現場表演了踢踏舞，編劇海巖親臨並主持見面會。他向記者介紹《五星大飯店》時表示：“與以往的海巖劇不同，很難講《五星大飯店》到底應該歸於哪壹類，它不是愛情劇，也不是涉案劇；既不是商業片，也不是生活劇。我無法形容《五星大飯店》會給觀眾留下什麽印象，只能說不同的人看了該劇會有不同的評價和歸納。”
拍攝《五星大飯店》，令海巖幾乎傾家蕩產，這樣的說法壹直圍繞著該劇拍攝的前後，“的確是資金緊張，有時候為了壹個場景，我們要在拍攝現場呆上二十多天，我的要求又很高，所以錢就花得快了。我也沒想這麽多，只是壹心想把戲拍好，然後走壹步算壹步吧。”《五星大飯店》從2005年1月籌備，直到2007年6月才全部制作完成，“30集的電視劇，這麽長的制作周期，簡直無法想象且絕無僅有。”海巖感慨地告訴記者：“《五星大飯店》凝聚了主創人員全部心血，能夠得到央視的認可並準備播出，我感到非常榮幸。”正如海巖所說，該劇凝聚了全部主創人員的心血，2007年在見面會現場播放片花時，當音樂壹響起，曹曦文眼裏立刻湧出淚花，“該劇拍了3年，這是我接拍的第壹部海巖劇，當時特別苦，聽到熟悉的音樂立刻就想起拍攝時的情景，感情上有點控制不住。”