(1) 專業介紹：
隨著國際經濟的壹體化、中國加入WTO，中國旅遊經濟和旅遊產業已成為中國國民經濟和世界經濟產業體系中最具活力的部分。旅遊與酒店管理專業是旅遊學、管理學、文化學等學科交叉的綜合性專業。通常我們認為學習酒店管理專業以後，只能局限於酒店類工作，其實不然，酒店管理學和旅遊管理學中，最重要的是學會協調各方面關系，以達到壹個整體協作，幫助企業獲得最大利益的目的。所以只要掌握了現代旅遊企業經營管理理論與方法，就能夠勝任旅遊企業及其它相關行業的經營管理。比如，會展中心，度假村，各大高級會所，商務中心，大廈物業管理等。
酒店管理專業是全球十大熱門行業之壹。高級酒店管理人才在全球壹直都是很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面，高級酒店管理人才已成為職場上炙手可熱的高薪階層。
(2) 就業領域：
1、酒店市場部；
2、酒店傳訊部；
3、旅行社；
4、導遊；
5、旅遊電子商務企業；
6、旅遊規劃策劃機構；
7、大型名流會所管理；
8、會展中心；
9、客戶服務。