石門柑橘出產於石門縣山區獨特的土壤氣候環境中，山多林密，環境清幽，水、土、大氣沒有汙染，光照條件好，是全國生態示範區，具有得天獨厚的優質果品生產先天的資源優勢，被國際果業界認定為“蜜橘絕佳產地”。據史誌記載，早在600多年前的明朝洪武年間，石門就是江南著名的柑橘產區，石門柑橘壹直品佳質優，美名遠揚。
果實每年九、十月間成熟，外形扁圓，大小均勻，整齊美觀，單果重150—170克。果皮色澤金黃，鮮亮光滑，薄韌易剝。果肉由10—13個囊瓣組成，汁多，無核，化渣，含糖量高，甜香爽口，風味濃郁，富含氨基酸、芳香油、維生素、鉀、鈣、硒、磷等多種營養成分，品質優異。樹體常年郁郁蔥蔥，蒼翠欲滴，枝繁葉茂，春夏之季白花錦簇，金秋時節碩果盈枝，為綠化優良樹種。果晶白1968年以來，連續數十年對外出口，暢銷歐美東南亞等十多個國家和地區。1987年開始選進北京釣魚臺國賓館，1989年被評為“國家優質水果”，多次榮獲國家、省級優質柑桔稱號，深受消費者喜愛，先後被國家有關權威部門評定為“中國柑橘之鄉”、“中國早熟蜜橘第壹縣”和“全國園藝產品（柑橘）出口示範區”等榮譽稱號，石門柑橘的品牌--湘冠牌柑橘被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。