黃粱：小米。壹種粟米，原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之壹。
黃粱壹夢，比喻虛幻不能實現的夢想。後喻榮華富貴如夢壹般，短促而虛幻；美好之事物，亦不過頃刻而已，轉眼成空；或喻夢寐以求之欲望落空，常用此語。
出處
唐·沈既濟《枕中記》：“怪曰：‘豈其夢寐耶？’翁笑曰：‘人世之事亦猶是矣。’”
典故
從前有壹個窮困潦倒的書生盧生，在邯鄲壹個客店遇見道士呂翁。呂翁送他壹個枕頭，這時店主正開始做黃粱飯，盧生小睡壹會，在夢中他中進士做宰相娶美妻，兒孫滿堂，生活美滿。夢醒後，主人的黃粱飯都還沒做熟
旅遊景點
黃粱夢呂仙祠，位於邯鄲市北10公裏黃粱夢鎮，是河北省著名文物古跡和旅遊勝地，相傳盧生做黃粱夢即在此。